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新鲜的人就要新鲜的做法
杂菜鸡中翅的做法2008年5月19日
冬菇云耳浸软后去蒂洗净，冬菇用红糖、油拌匀，蔬菜切好，分次序入白镬炒干身之后放在一起。另开一碗芡汁。鸡中翅剪成两半盐，鸡粉腌透，姜块起镬
分类: 肉的做法 Tags: 鸡中翅
咖喱鸭的做法2008年5月2日
咖哩鸭在东南亚国家很普偏，一般家庭请客都会煮这道菜。吃时可以撒上香菜，葱，和九层塔。多烫汁的咖哩可以配米粉；汁小味浓的咔哩很下饭，用面包点着吃也可以。
分类: 肉的做法 Tags: 咖喱
清蒸边鱼的做法2008年5月2日
边鱼肉质幼嫩，味道鲜美，对这种鱼来说，最好的做法就是清蒸。边鱼宰杀洗净，稍微晾干点水分，装盘，水开后放入蒸屉，10分钟后盛盘，淋热油、蒸鱼豉油。
分类: 肉的做法 Tags: 清蒸 边鱼
红烧肉的做法2008年5月1日
制作红烧肉一定要选用带皮的五花肉哟，最美味的就是皮和肥肉，一点都不肥腻，最好选用不粘锅，用炒锅盖上盖焖或者是用高压锅，排气后转最小火大约15分钟即可，那个香啊～
分类: 肉的做法 Tags: 红烧 红烧肉
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- 2008 May (8)